Svinemørbrad i svampkake

Enda deiligere med kjøtt: Min ultra-smakfulle svinefiletgryte // Verdens smakfulleste svinefiletgrateng // Svinefilet med guddommelig balsamicosaus

1 svinefilet

Olje og smør

Salt og pepper

300 ml pisket krem

100 ml crème fraîche

3 ss kalvekraft

1/2 ss kinesisk soyasaus

50 ml kirsebærsyltetøy

1 kvist frisk rosmarin, hakket

2 fedd hvitløk

Salt og pepper

Saus:

fortsetter på neste side