Tranebær-pekannøtter og osteball
Denne osteballen startet som en enkel idé og ble raskt en populær forrett. Kremete, syrlig og med flekker av søte, tørkede tranebær og smakfulle urter, er det den typen rett som forsvinner fort – enten det er Thanksgiving, jul eller bare en uformell helgesammenkomst.
Rullet i et juveltonet lag av ristede pekannøtter, tranebær og frisk gressløk, er den ikke bare deilig – den er et midtpunkt.
📋 Ingredienser
Ingrediensmengde
Fet kremost (myknet) 470 g (brick-style)
Skarp hvit cheddar (revet) 3,5 dl
Fersk gressløk (delt) 2 ss
Fersk persille (hakket) 2 ts
Brunt sukker 1 ts
Hvitløkspulver 1 ts
Salt 1/4 ts
fortsetter på neste side
