Ukjente risikoer ved kål: 4 risikoprofiler
Oppdag de unike egenskapene som gjør kål, ofte ansett som ufarlig, til en potensielt farlig matvare for noen organismer. Gjør deg klar for noen overraskende avsløringer om denne sunne grønnsaken.
Kål, stjernegrønnsaken i fransk mat
Kålmat
I Frankrike er kål en viktig del av vår kulinariske arv, akkurat som ost eller vin. Denne grønnsaken er full av essensielle vitaminer (A, P, C, E og B), noe som gjør den til et utmerket naturlig stimulerende middel for å forbedre blodsirkulasjonen, styrke immunforsvaret og aktivere stoffskiftet. Det lave kaloriinnholdet gjør den også til det perfekte valget for de som passer på vekten uten å ofre gleden av god mat.
I de kaldere månedene er de trøstende rettene, som gryteretter og supper, ekte medisiner mot forkjølelse. Men som med all mat krever det visse forholdsregler …
fortsetter på neste side
