Ungarske Langos med hvitløk
Den beste hjemmelagde oppskriften på luftige Langos med rømme, ost og hvitløk. En tradisjonell ungarsk spesialitet som du vil elske.
Ungarske Langos er blant de mest populære delikatessene som mange husker fra pilegrimsreiser, markeder eller boder ved vannkanten. Denne oppskriften lar deg tilberede deilige Langos hjemme – herlig sprø på utsiden og myke på innsiden. Servert med hvitløk, yoghurt eller rømme og revet ost, er de en ekte gastronomisk opplevelse. Prøv denne velprøvde oppskriften og overrask familien og gjestene dine.
For 8 porsjoner
Ingredienser
Til deigen:
500 g hvetemel
250 ml lunken melk
150 ml lunkent vann
20 g fersk gjær (eller 7 g tørrgjær)
1 ts sukker
1 ts salt
1 ss olje
Til topping:
3 fedd hvitløk (presset)
100 ml vann
1 ts salt
Til pynt:
fortsetter på neste side
