Skrell, fjern kjernehusene og finhakk de mellomstore eplene.
I en stor bolle blander du de hakkede eplene med sukker, malt kanel, malt muskatnøtt, malt allehånde og hvetemel til eplene er godt dekket. Eplepaikrydder
Tilberedning av vårrullene:
Legg et vårrullpapir diagonalt på en ren overflate.
Legg en generøs skje med epleblandingen i midten av innpakningen, og vær forsiktig så du ikke fyller den for mye.
Brett det nederste hjørnet av innpakningen over fyllet, og legg det litt inn under.
Brett inn sidehjørnene for å lukke fyllet.
Rull inn innpakningen stramt nedenfra og opp, og fukt det siste hjørnet med vann for å forsegle det.
Steking av vårrullene:
fortsetter på neste side
